Ristorante Siciliano Via Ruggero Bonghi 11 Milano www.ristorantealficodindia.it |
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Macelleria - Ristorante www.facebook.com/MangiariStrada |
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www.vasonlus.it |
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Birre artigianali e prodotti di natura www.facebook.com/birreacquaforte |
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Quotidiano online del buongusto www.informacibo.it |
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Birrificio
Italiano è una realtà pionieristica nel mondo della birra
artigianale italiana. Nato nel 1996, è infatti membro dello sparuto
drappello di produttori che, gli uni inconsapevoli dell’esistenza
degli altri, iniziarono in quel periodo un cammino di produzione
indipendente che sarebbe poi diventato l’odierno movimento
birrario. Nato come brewpub, BI ha raggiunto nel tempo grazie
all’estro e alle capacità tecniche del birraio Agostino Arioli un
livello di fama e diffusione che lo rendono uno dei nomi più
affermati nel panorama craft mondiale.
La produzione si
concentra su birre “da bere”, in cui l’equilibrio è
elemento essenziale, e spazia dalle rivisitazioni dei classici stili
di scuola tedesca fino alla sperimentazione assoluta, con produzioni
che vantano lunghi invecchiamenti in botte, impiego di lieviti
selvatici, aggiunta di frutta e spezie.
Produzione birre artigianali e pub Lurago Marinone (CO) www.birrificio.it |
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Iniziative di formazione, eventi, viaggi nel mondo della birra www.facebook.com/GoodBeerSociety |
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Prodotti per il trattamento acqua www.iwmceasa.it |
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Tour Operator www.tigertours.it |
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Vini Cirò D.O.C. www.parrillavini.it |
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